Comment acheter ?
COMMENT ACHETER LES VINS DES HOSPICES DE NUITS-SAINT-GEORGES ?
Si, à ce jour, la majorité des acheteurs sont des professionnels, les particuliers peuvent également participer et enchérir pour les vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges.
Avant la vente :
1 - Faites votre choix
Le domaine viticole des Hospices de Nuits-Saint-Georges propose à la vente différents vins. Appelés « Cuvées », ils sont présentés en fûts et vendus en primeur, c’est-à-dire issus de la vendange de l’année. Ils devront ensuite être élevés puis mis en bouteilles, obligatoirement par un négociant-éleveur bourguignon.
Des dégustations en amont de la vente sont organisées à la cuverie du Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges et réservées uniquement aux professionnels et acheteurs potentiels. Les dates pour la 65e édition sont à venir.
Renseignements et inscriptions :
Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges - 03 80 62 67 04 – hospices.nuitssaintgeorges@ch-beaune.fr
2 - Décidez comment enchérir
Cette vente est ouverte aux acheteurs professionnels comme particuliers. Trois possibilités s’offrent à vous :
- Chaque année, vous avez la possibilité de participer en personne physiquement à la vente en étant dans la salle de vente au château du Clos de Vougeot. Pour cela, il est indispensable de s’inscrire au préalable. Pour s’inscrire, merci d’envoyer un mail à hdn@idealwine.com, de fournir un document d’identité, des références bancaires (IBAN), un justificatif d’adresse et un extrait Kbis (pour les acheteurs professionnels uniquement pour ce dernier document).
- Passer un ordre d’achat ou faire une demande d’enchères au téléphone : pour les acheteurs potentiels ne pouvant assister à la vente en personne, iDealwine pourra se charger de prendre leurs enchères selon leurs instructions. Les ordres d’achat comme les demandes d’enchères par téléphone doivent être remis par écrit avant la vente en utilisant le formulaire réservé à cet effet en fin de catalogue et en fournissant les pièces justificatives demandées (document d’identité, références bancaires – IBAN -, justificatif d’adresse et un extrait Kbis pour les acheteurs professionnels). L’acheteur doit préciser si son ordre écrit est suffisant ou s’il souhaite être rappelé durant la vente.
- Enchérir en ligne sur Drouot Live : l’enchérisseur devra préalablement s’enregistrer sur le site drouot.com (créer son compte en ligne avant la vente), et prendre contact avec iDealwine pour valider la participation - merci d’envoyer un mail à hdn@idealwine.com, de fournir un document d’identité, des références bancaires – IBAN -, un justificatif d’adresse et un extrait Kbis pour les acheteurs professionnels.
Pour toute question complémentaire, vous reporter aux CGV, ou contacter directement par mail (hdn@idealwine.com) ou par téléphone (01 56 05 86 10).
3 - Achetez une pièce
Une pièce correspond à l’équivalent de 288 bouteilles, soit 24 caisses de 12 bouteilles ou l’équivalent au format qui vous convient (magnum, jéroboam,…).
Les cuvées sont mises en vente par le commissaire-priseur dans l’ordre présenté dans le catalogue.
Toutes les pièces d’une même Cuvée sont identiques et constituent un lot. Chaque cuvée mise en vente est subdivisée en séries de plusieurs pièces, au sein desquelles peut s’appliquer la faculté de multiplication. Cela signifie que l’acheteur de la première pièce d’une série aura la possibilité d’acquérir une ou plusieurs pièces au même prix d’adjudication, dans la limite du nombre de pièces de la série. Compte tenu de la faible récolte 2024, la vente sera exceptionnellement conduite sans faculté de multiplication.
Après la vente :
4 - Choisissez un négociant
L’achat ne peut se concevoir que si le vin est élevé et mis en bouteilles par un négociant dans la région de production délimitée « Bourgogne Vinicole ». Le particulier doit donc contacter un négociant de la région. Une liste indicative de négociants-éleveurs bourguignons est à votre disposition à la fin du catalogue de la vente. Cette liste n’est pas limitative, tout professionnel bourguignon possédant une activité de négoce de vin peut être sollicité.
Si le choix du négociant est réalisé avant la vente, le professionnel retenu pourra prodiguer ses conseils pour le choix des vins, dans le respect des goûts et des critères propres à chacun.
Les particuliers doivent avant le 31 mars indiquer le choix de leur négociant-éleveur.
Bonne Vente des Vins !